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2009年8月30日 (日)

ピオーネ出荷開始、晴れ

25房収穫、2kg箱を6箱、ピオーネを本日初出荷。
去年の作業手順を思い出しながら、
慎重に出荷調整/発送作業をすすめる。

ピオーネは巨峰とカノンホールマスカットから
交配して生まれた芳香のある紫黒色の大粒ぶどう。
酸味と甘さのバランスが絶妙であるが、
今年は酸抜けが遅れ気味。

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